खाद्य एवं औषधि प्रशासन नारायणपुर द्वारा जिले के प्रभारी अविहित अधिकारी श्री महेश नागवंशी खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री चंद्रशेखर नेताम एवं रायपुर से आयी चलित खाद्य परीक्षण लैब की टीम के माध्यम से जिले में संचालित विभिन्न होटलों, किराना दुकानों, चाट ठेलों से खाद्य पदार्थ का नमूना लेकर जांच की । दो दिनों तक चले जांच में कई नमूने तय मानक अनुसार खानपान अनुसार नहीं पाए गए । जागरूकता कार्यक्रम के तहत् पूरे प्रदेश में अभियान के तहत् जांच होने पर होटल व दुकानदारों को केवल हिदायत दी गयी और खाद्य सामग्री में गुणवत्ता व मानकों का ध्यान रखने को कहा गया। साथ ही जिन खाद्य कारोबारकर्ताओं द्वारा लायसेंस व पंजीयन नहीं बनवाया गया है, उन्हें अतिशीघ्र लायसेंस पंजीयन बनाने को कहा गया।
राज्य सरकार द्वारा पूरे प्रदशे में खाद्य सामग्रियों की गुणवत्ता जागरूकता अभियान के तहत् चलित परीक्षण लैब प्रदेश में संचालित किया जा रहा है। जिसके तहत् बीते दिनों नारायणपुर जिले में चलित परीक्षण लैब टीम के साथ पहुंची। इस दौरान नारायणपुर जिले के विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों से खाद्य पदार्थाे का कुल 91 नमूना लिया गया। जिसमें 66 मानक 18 अवमानक, 2 असुरक्षित पाया गया। जिसमें से अवमानक तथा असुरक्षित खाद्य तुरंत नष्ट कराया गया एवं भविष्य में ऐसे खाद्य पदार्थाे का निर्माण एवं विक्रय नहीं करने की हिदायत दी गयी। खाद्य अधिकारी चंद्रशेखर नेताम ने बताया कि विभाग द्वारा जागरूकता अभियान के तहत् पूरे प्रदेश में नमूना लेकर जांच किया जा रहा है। इसमें टीम के द्वारा आम जनता के सामने नमूना लेकर उनके समक्ष ही जांच कर उन्हें रिर्पाेट की जानकारी दी जा रही है, जिससे वे इसके प्रति जागरूक हो।
