जिस तरह लीची का स्वाद बेहद लाजवाब होता है, उसी तरह इसे सेहत के लिए भी बहुत फ़ायदेमंद माना जाता है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि लीची का मज़ा लेने के लिए अब आपको सिर्फ़ बाज़ार पर निर्भर रहने की ज़रूरत नहीं है? अगर आप चाहें, तो इसे अपने घर पर ही उगा सकते हैं.
जैसे ही गर्मियों का मौसम आता है, बाज़ार में रसीली और मीठी लीची की मांग तेज़ी से बढ़ जाती है. लीची का स्वाद न केवल लाजवाब होता है, बल्कि इसे सेहत के लिए भी बेहद फ़ायदेमंद माना जाता है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि लीची का मज़ा लेने के लिए अब आपको पूरी तरह से बाज़ार पर निर्भर रहने की जरूरत नहीं है? आप इसे अपने घर पर ही उगा सकते हैं. अगर आप भी इस गर्मी में घर पर ताज़ी और रसीली लीची उगाना चाहते हैं, तो यहां आसान, स्टेप-बाय-स्टेप गाइड दी गई है…
सही पौधा चुनें: लीची उगाने के लिए, बीज इस्तेमाल करने के बजाय नर्सरी से ग्राफ़्ट किया हुआ पौधा खरीदना बेहतर होता है. इससे पौधे की बढ़त तेज़ी से होती है और उसमें फल लगने की संभावना काफ़ी बढ़ जाती है. हमेशा हरे-भरे पत्तों वाला एक स्वस्थ पौधा ही चुनें.
एक बड़ा गमला चुनें: क्योंकि लीची का पौधा आगे चलकर एक बड़ा पेड़ बन सकता है, इसलिए इसे लगाने के लिए एक बड़ा गमला चुनें बेहतर होगा कि वह 18 से 24 इंच का हो. गमले के नीचे पानी निकलने के लिए छेद ज़रूर होने चाहिए, ताकि पानी जमा न हो और जड़ें सड़ने से बची रहें.
मिट्टी तैयार करें: लीची के पौधों को उपजाऊ और अच्छी तरह से पानी निकलने वाली मिट्टी की ज़रूरत होती है. यह आदर्श पॉटिंग मिक्स बनाने के लिए, आप इन चीज़ों को मिला सकते हैं. 40% बगीचे की मिट्टी, 30% गोबर की खाद या कम्पोस्ट, 20% रेत, 10% कोकोपीट. यह मिश्रण पौधे को ज़रूरी पोषक तत्व देता है और साथ ही यह भी पक्का करता है कि पानी ठीक से निकल जाए और जमा न हो.
सही जगह चुनें: लीची के पौधे को ऐसी जगह पर रखें जहां उसे रोज़ाना 5 से 6 घंटे सीधी धूप मिले. गर्मियों के महीनों में, पौधे को दोपहर की तेज़ धूप से बचाने के लिए उसे थोड़ी छाया में रखना बेहतर होता है.
पानी देने के सही तरीके: गर्मियों में, लीची के पौधे के आस-पास की मिट्टी को पूरी तरह से सूखने न दें. लेकिन ज़्यादा पानी देने से बचें, क्योंकि ज़्यादा नमी से पौधा सड़ सकता है. सबसे अच्छा तरीका है कि आप सुबह या शाम के समय हल्का पानी दें.
खाद और देखभाल: हर 20 से 25 दिनों में जैविक खाद या वर्मीकम्पोस्ट डालें. समय-समय पर पौधे के सूखे या खराब हिस्सों को हटाते रहें, ताकि पौधा स्वस्थ और मज़बूत बना रहे. और अगर आपको पौधे पर कोई कीड़ा दिखे, तो नीम के तेल का स्प्रे करें. इससे पौधा कीड़ों के हमले से सुरक्षित रहेगा और उसके पत्तों को कोई नुकसान नहीं पहुंचेगा.
